EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS
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Cardápios exclusivos, preparados com ingredientes selecionados e técnica apurada para tornar seu evento inesquecível.
- Batata ao murro com tapenade
- Batata ao murro com sour cream
- Salada caprese com stracciatella
- Salada com pera assada
- Coração de frango com maçã verde
- Mix de linguiças artesanais
- Bife ancho, baby beef, denver ou picanha
- Costela assada
- Porchetta suína
- Salmãona prancha ou na grelha
- Peixes do mar ou pirarucu
- Leitoa no espeto patagônico ou ancho suíno
- Cordeiro no espeto patagônico
- Coxa e sobrecoxa de frango
- Aspargos na brasa
- Risoto caprese
- Arroz cremoso de shimeji com furikake
- Milho cremoso
- Mix de legumes na brasa
- Mousseline com queijo artesanal
- Farofa cítrica
- e muito mais…
- Panqueca de doce de leite com sorvete de creme
- Annasuspiro com creme de coco, abacaxi caramelizado, sorvete de morango e manjericão
- Sundae com brigadeiro de paçocaamendoim torrado e morangos grelhados na brasa
FINALIZAÇÃO OPCIONAL · Burger na brasa
Cortes nobres como picanha, ancho, entrecôte, short rib e prime rib, no estilo argentino e uruguaio.
Fogo lento e fumaça de lenhas frutíferas para costela, porco, cordeiro e salmão.
Linguiças artesanais, aves, peixes e vegetais. Agrada a todos, inclusive vegetarianos.
Polvo, peixes e ostras com um toque especial do fogo, leves e intensos.
Cuidamos de cada detalhe para que você aproveite seu evento com tranquilidade e seus convidados vivam uma experiência inesquecível.
Levamos tudo o que é necessário para executar a experiência com excelência, do início ao fim do seu evento.
- Equipamentos profissionais
- Estações gastronômicas
- Organização completa
- Montagem e desmontagem
Ingredientes selecionados, cortes especiais e técnicas apuradas que transformam cada preparo em uma experiência memorável.
- Cortes nobres
- Ingredientes selecionados
- Preparo ao vivo
- Apresentação impecável
Profissionais treinados e apaixonados pelo que fazem, prontos para servir com atenção, discrição e excelência.
- Equipe treinada
- Atendimento personalizado
- Organização do serviço
- Discrição e cordialidade
Cuidamos de cada etapa para que você aproveite cada momento e seus convidados também.
- Do planejamento à execução
- Acompanhamento durante o evento
- Soluções personalizadas
- Memórias que ficam
VAMOS CRIAR JUNTOS
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